HOT ! 【洋書・料理本】Irish Seaweed Kitchen（海藻料理レシピ集） ニュース】海藻を使った郷土料理レシピ集が新聞掲載（2024.3.6

ニュース】海藻を使った郷土料理レシピ集が新聞掲載（2024.3.6。ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ / 汲玉【著】 - 紀伊國屋書店ウェブ。全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ | ライツ社。現在健康食として注目を集める「海藻」。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い。昭和 レシピ本】エレック西洋料理 飯田深雪 | 昭和レトロな雑貨と本屋。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。Ladybird Read it Yourself 50巻セット。【洋書】Biotechnology and the Human Genome。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。NO.376 希少 古書 アンティーク洋書 児童書 ドイツ 絵本。エンキ・ビラル 直筆サイン本「CATALOGUE UN/SUR/UN」。★日本国内で出回っておらず、希少品です。洋書 Henrik Purienne JEUX DE PEAU 1st edition